Separadoras centrífugas

  • Separadoras centrífugas

En todos los casos en los que se requiere un proceso de separación, INOXPA puede integrar en sus soluciones de proceso separadoras centrífugas de discos de elevada eficiencia.

Las separadoras centrífugas se usan para separar solidos de líquidos o separar diferentes tipos de líquidos por diferencia de densidades.

Se pueden aplicar en leche, zumos, cerveza, vino, infusiones, aceites y a una gran cantidad de otros alimentos líquidos.

Las principales aplicaciones y ventajas de la separación centrífuga son:

  • Clarificar o limpiar. Eliminación de sólidos. Reducción de los costes de filtración
  • Eliminación de bacterias y esporas. Se consiguen productos de mayor calidad y mayor vida útil.
  • Separación crema o grasa de leche o suero. Obtención de leche o suero desnatado o semidesnatado.

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Separadoras centrífugas

Principio de funcionamiento

El producto se introduce en el bol donde entra en rotación a alta velocidad.

La fuerza centrífuga separa los componentes del producto en función de su densidad. El producto se obliga a pasar entre un pequeño espacio entre discos, lo que facilita el depósito de pequeñas partículas que se pueden eliminar.

El producto de mas densidad fluye por la salida lateral a través de una bomba centrípeta que proporciona presión al producto.

El producto de menos densidad fluye por la salida central saliendo también a presión.

Y finalmente los sólidos se acumulan en la periferia del bol y se descargan periódicamente.

Diseño y características

Cuadro de control con VFD, PLC y pantalla táctil HMI

Equipos sobre bancada, fáciles y rápidos de instalar y arrancar

Bomba de alimentación de agua de maniobra

Incluye piezas de recambio y herramientas para mantenimiento

Bajo nivel sonoro

Diseño higiénico

Alta eficiencia y tratamiento suave del producto.

Opciones

Accesorios de control de flujo

Bomba y válvula de alimentación

Sistema CIP

Unidad de estandarización de grasa en la leche y en la crema.

Principio de funcionamiento

El producto se introduce en el bol donde entra en rotación a alta velocidad.

La fuerza centrífuga separa los componentes del producto en función de su densidad. El producto se obliga a pasar entre un pequeño espacio entre discos, lo que facilita el depósito de pequeñas partículas que se pueden eliminar.

El producto de mas densidad fluye por la salida lateral a través de una bomba centrípeta que proporciona presión al producto.

El producto de menos densidad fluye por la salida central saliendo también a presión.

Y finalmente los sólidos se acumulan en la periferia del bol y se descargan periódicamente.

Materiales and Opciones

Accesorios de control de flujo

Bomba y válvula de alimentación

Sistema CIP

Unidad de estandarización de grasa en la leche y en la crema.

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